SAN PATRIGNANO *AVI* romagna sangiovese doc superiore riserva

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, robusto, fruttato e speziato, affinato in botte di legno. Vino Biologico

Tipo: Superiore Riserva

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato. Profumo: Note di more mature, con sentori di viole, chiodi di garofano e legno di cedro. Gusto: Corposo ed elegante, con una buona sapidità  e con tannini vellutati, chiusura di frutti e spezie.

Denominazione: Sangiovese di Romagna DOC

Gradazione alcolica: 14,5%

Uvaggio: Sangiovese 100%

vino Biologico

Zona di produzione: Rimini - Emilia Romagna

Affinamento: 14 mesi in botte di rovere

Riconoscimenti: Gambero Rosso: 3. Associazione Italiana Sommelier: 5. Veronelli: 94. Wine Spectator: 87. Robert Parker: 92.

Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, Risotto con sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati,

Come servirlo: Tra 16ºC e 18ºC