TASCA TENUTA REGALEALI *VIGNA SAN FRANCESCO* cabernet sauvignon sicilia doc

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, corposo e intenso, speziato e ricco, molto persistente

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino brillante. Profumo: Speziato e franco: note di caffè e liquirizia e finale vagamente fruttato. Gusto: Armonico ed elegante, morbidezza bilanciata da buona freschezza, di lunga persistenza.

Denominazione: Rosso DOC - Contea di Sclafani

Gradazione alcolica: 13,5%

Uvaggio: Nero d’avola 100%

Affinamento: 18 mesi In barrique di rovere francese 100% nuove

Vigneti: Situati a 470 m. s.l.m. in terreni argillosi, fini, leggermente calcarei, esposizione dei vigneti a

Riconoscimenti: Gambero Rosso: 3. Associazione Italiana Sommelier: 5. Veronelli: 93. Wine Spectator: 91. Robert Parker: 92. Espresso: 3.

Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, Risotto ai funghi, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Cioccolato fondente,

Come servirlo: Tra 16ºC e 18ºC