MASSOLINO *NEBBIOLO* langhe doc

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, corposo e intenso, in linea con i sentori tipici della varietà , affinato per 1 anno in botti grandi di rovere

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso granato di intensità  media. Profumo: Delicato e gradevoli, con note di lampone e violetta,; nell’invecchiamento i profumi tendono ad avvicinarsi a quelli del Barolo. Gusto: Di grande eleganza e armonia, con profonde note varietali e di media struttura.

Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC

Gradazione alcolica: 13%

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Affinamento: 1 anno in botte grande di rovere

Vigneti: Vigneti vari a Serralunga d’Alba (CN) - 360 metri s.l.m.

Riconoscimenti: Gambero Rosso: 2. Associazione Italiana Sommelier: 4. Veronelli: 89. Robert Parker: 90. Espresso: 3.

Abbinamenti: Affettati e Salumi, Risotto alle verdure, Pasta al sugo di carne, Risotto con sugo di carne, Pasta con sugo di verdure, Risotto ai funghi, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati,

Come servirlo: Tra 16ºC e 18ºC