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SAN PATRIGNANO *AULENTE* rubicone rosso igt
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Scheda tecnica
| Colore | ROSSO |
| Sapore | SECCO |
| Bottiglia | 0.75 |
| Regione | EMILIA ROMAGNA |
| Nazione | NORD ITALIA |
| Annata | 2020 |
Dettagli
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Proprietà organolettiche: Rubino intenso. Con sensazioni floreali di rosa, ciliegia e spezie dolci. Al gusto è fresco, di medio corpo, con tannini rotondi ed un finale di notevole persistenza.
Denominazione: IGT Rubicone Rosso
Gradazione alcolica: La gradazione alcolica è di 13,5 – 14 %, secondo gli sviluppi dell’annata
Uvaggio: Sangiovese 100%;
Zona di produzione: Rimini
Affinamento: Breve passaggio in botte e poi in bottiglia per la giusta maturazione prima della commercializzazione.. Breve passaggio in botte e poi in bottiglia per la giusta maturazione prima della commercializzazione.
Abbinamenti: Da abbinare a paste all’uovo e sughi di carne, parmigiane di melanzane e carni grigliate.
Come servirlo: Consigliati i 14 – 16 ° per una piacevolezza immediata e versatile. Calici da Sangiovese non invecchiato
