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CA DEL BOSCO *MEZZA CUVEE PRESTIGE* franciacorta docg brut
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Scheda tecnica
| Colore | BIANCO |
| Sapore | SECCO |
| Bottiglia | 0.38 |
| Regione | LOMBARDIA |
| Nazione | NORD ITALIA |
Dettagli
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Spumante Brut Metodo Classico, fresco, con perlage fine, note fruttate e i tipici aromi di crosta di pane
Tipo: Vino bianco spumante metodo classico
Proprietà organolettiche: Colore: Giallo paglierino con un perlage fine, abbondante e persistente. Profumo: Fragranza di crosta di pane, pesca, agrumi e mandorle. Gusto: Fresco e agrumato.
Denominazione: Franciacorta DOCG
Gradazione alcolica: 12,5%
Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%
Affinamento: Permanenza sui lieviti per 25 mesi
Riconoscimenti: Gambero Rosso: 2. Associazione Italiana Sommelier: 4. Veronelli: 89. Wine Spectator: 88. Robert Parker: 89.
Abbinamenti: Stuzzichini, Tartare di pesce, Uova e torte salate, Antipasti caldi di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Formaggi freschi,
Come servirlo: Tra 4ºC e 6ºC
