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BALIA DI ZOLA *REDINOCE* romagna doc sangiovese modigliana riserva
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Scheda tecnica
| Colore | ROSSO |
| Sapore | SECCO |
| Bottiglia | 0.75 |
| Regione | EMILIA ROMAGNA |
| Nazione | NORD ITALIA |
| Annata | 2018 |
Dettagli
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Vino rosso fermo, corposo e intenso, elegante e dotato di ottima struttura, con sentori fruttati e minerali, affinato in botte
Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino luminoso. Profumo: Invitanti sentori fruttati e floreali, di ciliegia e more, con un finale lievemente speziato e minerale. Gusto: Elegante ed energico,sapido e carnoso, dotato di un’ottima trama tannica, fresco e profondo.
Denominazione: Sangiovese di Romagna DOC
Gradazione alcolica: 13%
Uvaggio: Sangiovese 100%
Affinamento: In botti da 350 litri di rovere francese
Riconoscimenti: Gambero Rosso: 3. Veronelli: 90. Espresso: 4.
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, Risotto con sugo di carne, Risotto ai funghi, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Carni bianche in umido,
