SAN MICHELE APPIANO *SANCT VALENTIN PINOT NERO* alto adige doc

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, corposo, fruttato e speziato con note erbacee, tostate e minerali, affinato in barrique

Tipo: vino rosso fermo

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino trasparente. Profumo: Aromi di mirtillo e ribes nero, speziature di pepe dell Giamaica e tabacco con note vegetali di menta e finale minerale di grafite. Gusto: Elegante e bilanciato con tannini levigati e lungo finale.

Denominazione: Alto Adige/Südtirol DOC

Gradazione alcolica: 13,5%

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Zona di produzione: Trentino Alto Adige

Affinamento: 12 mesi in barrique

Riconoscimenti: Associazione Italiana Sommelier: 4. Veronelli: 92. Espresso: 3.

Abbinamenti: Antipasti caldi di pesce, Risotto ai frutti di mare, Pasta al sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Carni bianche in umido, Formaggi stagionati,

Come servirlo: 18°C