LIBRANDI *GRAVELLO* calabria igt rosso cabernet sauvignon e gaglioppobr

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, robusto, con aromi fruttati e speziati, affinato in barrique

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato. Profumo: Intensi aromi di frutti rossi e di bosco, dal ribes nero alla ciliegia matura, seguiti da note dolci di fichi secchi e cioccolato. Gusto: Secco, abbastanza caldo e morbido, con sentori di frutti rossi.

Denominazione: Val di Neto IGT

Gradazione alcolica: 14%

Uvaggio: Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Affinamento: 12 mesi in barriques di Allier

Riconoscimenti: Gambero Rosso: 3. Associazione Italiana Sommelier: 4. Veronelli: 90. Wine Spectator: 88. Espresso: 3.

Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, Risotto con sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati,

Come servirlo: 16º - 18ºC