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SANTADI *TERRE BRUNE* carignano del sulcis doc superiore
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Scheda tecnica
| Colore | ROSSO |
| Sapore | SECCO |
| Bottiglia | 0.75 |
| Regione | SARDEGNA |
| Nazione | SUD ITALIA |
| Annata | 2020 |
Dettagli
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Vino rosso fermo, robusto, fruttato e speziato con note erbacee, tostate e minerali, affinato in barrique
Tipo: Superiore
Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino profondo. Profumo: Aromi di confettura di amarene speziature orientali e di liquirizia, note di te nero e macchia mediterranea con finale ferroso. Gusto: Prorompente e tannico, fruttato e speziato.
Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Gradazione alcolica: 14,5%
Uvaggio: Carignano 95% e Bovaleddu 5%
Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere
Riconoscimenti: Gambero Rosso: 3. Associazione Italiana Sommelier: 5. Veronelli: 93. Wine Spectator: 89. Robert Parker: 94. Espresso: 4.
Abbinamenti: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati,
Come servirlo: Tra 16ºC e 18ºC
