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DAL FORNO ROMANO *AMARONE 2008* amarone della valpolicella docg
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Scheda tecnica
| Colore | ROSSO |
| Sapore | SECCO |
| Bottiglia | 0.75 |
| Regione | VENETO |
| Nazione | NORD ITALIA |
| Annata | 2008 |
Dettagli
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Vino rosso fermo, robusto e importante, con aromi di frutta e spezie, affinato in barrique
Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino carico. Profumo: Intenso aroma di liquirizia e cacao che si fonde con le note fruttate mature di prugne e ciliegie. Gusto: Avvolgente, intensamente aromatico, morbido e con tannini decisi.
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Gradazione alcolica: 17,5%
Uvaggio: Corvina, Rondinella e Molinara
Affinamento: 5 anni in barrique
Riconoscimenti: Associazione Italiana Sommelier: 5. Wine Spectator: 94. Robert Parker: 95.
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, Risotto con sugo di carne, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati,
Come servirlo: Tra 18ºC e 20ºC
