ORNELLAIA *LE SERRE NUOVE* bolgheri rosso doc

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, corposo, fruttato ed erbaceo, affinato in barrique

Tipo: rosso - fermo

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino brillante. Profumo: Note di frutti rossi con sentori vegetali di alloro ed eucalipto. Gusto: Ampio e vellutato con tannini fini e sentori fruttati e mentolati.

Denominazione: Bolgheri DOC

Gradazione alcolica: 14,5%

Uvaggio: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 6%

Zona di produzione: L’area di Bolgheri

Affinamento: 15 mesi in barrique

Riconoscimenti: Associazione Italiana Sommelier: 4. Veronelli: 91. Wine Spectator: 90. Robert Parker: 94. Espresso: 3.

Abbinamenti: Risotto alle verdure, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Carni bianche in umido,

Come servirlo: In calici di buona ampiezza in cristallo trasparente, liscio ed incolore. Puಠessere stappato al momento. Ottimo a 18º - 20º C..