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Disponibile dal:
Colore | BIANCO |
Sapore | SECCO |
Bottiglia | 0.75 |
Regione | FRIULI VENEZIA GIULIA |
Nazione | NORD ITALIA |
Annata | 2020 |
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Vino bianco fermo, di corpo con aromi floreali, fruttati, speziati, erbacei e minerali
Tipo: vino bianco fermo
Proprietà organolettiche: Colore: Giallo paglierino intenso. Profumo: Elegante e complesso con settori di frutta tropicale, erbacei di macchia mediterranea, floreali di acacia e biancospino, speziato di zafferano e minerale di grafite. Gusto: Ricco e sapido con finale di mandorle e note persistenti di salvia e bergamotto.
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Gradazione alcolica: 13,5%
Uvaggio: Sauvignon 40%, Pinot Bianco 30% , Tocai Friulano 30%
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia
Affinamento: 10 mesi in barrique solo per il Tocai Friulano, mentre Pinot Bianco e Sauvignon maturano in acciaio
Riconoscimenti: Gambero Rosso: 3. Associazione Italiana Sommelier: 5. Veronelli: 90. Wine Spectator: 92. Robert Parker: 93. Espresso: 3.
Abbinamenti: Uova e torte salate, Risotto alle verdure, Pasta al pesce in bianco, Pasta al pesce-pomodoro, Risotto ai frutti di mare, Pasta con sugo di verdure, Pesce in umido, Carne arrosto-grigliata, Carni bianche in umido, Formaggi stagionati, Formaggi freschi,
Come servirlo: 14-15°C
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