FRANZ HAAS *PINOT NERO* alto adige doc

( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )

Vino rosso fermo, di corpo ed elegante, fruttato, floreale e speziato con leggeri toni erbacei, affinato in barrique

Tipo: vino rosso fermo di corpo ed elegante, fruttato, floreale e

Proprietà organolettiche: Colore: Rosso rubino scarico. Profumo: Intense note di lamponi e frutti di bosco per poi virare al garofano e cannella con finale di sottobosco. Gusto: Elegante e fresco con tannini finissimi e finale tondo e pieno, quasi vanigliato.

Denominazione: Alto Adige/Südtirol DOC

Gradazione alcolica: 13%

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Zona di produzione: Regione Trentino Alto Adige

Affinamento: 12 mesi in barrique

Riconoscimenti: Gambero Rosso: 2. Associazione Italiana Sommelier: 5. Veronelli: 88. Wine Spectator: 90. Espresso: 4.

Abbinamenti: Stuzzichini, Pasta al sugo di carne, Risotto con sugo di carne, Pasta con sugo di verdure, Carne rossa in umido, Selvaggina, Carni bianche in umido, Formaggi stagionati,

Come servirlo: Tra 16ºC e 18ºC