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PLANETA *PLUMBAGO*doc sicilia nero di avola
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Scheda tecnica
| Colore | ROSSO |
| Sapore | SECCO |
| Bottiglia | 0.75 |
| Regione | SICILIA |
| Nazione | SUD ITALIA |
| Annata | 2020 |
Dettagli
( avvertenza: le seguenti caratteristiche potrebbero riferirsi anche ad annate diverse da quelle in vendita )
Vino rosso fermo, dalla spiccata rotondità e morbidezza, con sentori legnosi levigati
Proprietà organolettiche: Colore: Rosso intenso con riflessi violacei. Profumo: Profumi di frutta rossa, sentori di cacao; delicatezza dei sentori legnosi. Gusto: Grande rotondità con tannini vellutati e finale lungo.
Denominazione: Sicilia IGT
Gradazione alcolica: 13,5%
Uvaggio: Nero d’Avola 100%
Affinamento: 8 mesi in barriques di terzo e quarto passaggio, poi 6 mesi in bottiglia
Vigneti: Ulmo - Sambuca di Sicilia (Ag)
Riconoscimenti: Gambero Rosso: 2. Associazione Italiana Sommelier: 3. Veronelli: 90.
Abbinamenti: Risotto alle verdure, Pasta con sugo di verdure, Risotto ai funghi, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati,
Come servirlo: Tra 16ºC e 18ºC
